兄から米とともに、野菜が送られてきた。
理由はわかっている。
この前の電話で、兄がどこぞの島に旅行に行ったという
豪勢な話を聞いて 「私は食うにも困ってるのにーーー」 と
つい嘆いてしまったせいだ。
兄、すまん、単に私の甲斐性がないだけなのに・・・。
で、宅配が届いて、ちょっと笑った。
「野菜かい!」
うん、確かに野菜は食えて、ありがてえ。
でも何となく、意表を付かれた気分なのは何故だろう?
しかも、千葉産。 何で関東???
とにかく、せっかくの栄養のプレゼントだ。
きっちり食い倒して、体力を付けねば。
しかし、箱の中には何束もの葉っぱが入っていて
ひとつだけ 「小松菜」 という表示がされている以外は
他のは何の野菜なのかすらわからない。
同封されていたリストには
「水菜」 「モロヘイヤ」 「ルッコラ」 「小松菜」 とある。
実は私は “葉もの” は、よく知らないのである。
てか、恐いのだ。
ワザワザした葉っぱって、虫がいそうじゃん。
どうやって食うんだ?
いや、それよりもまず、この小松菜表示以外のどれがどれなんだ?
ネットでひとつひとつ検索していく。
これが多分、モロヘイヤだよな?
食い方も調べ、小松菜と水菜はベーコン炒めにして
モロヘイヤはシメジと一緒にスープ、ルッコラはサラダでいこう
と、決定し、とりあえずベーコンとシメジがないので
ルッコラだけ食う事にした。
が、ここで問題がもう1個発生。
ネットの写真で、ルッコラと水菜の区別が付きにくいのである。
表示されている小松菜と、特徴的なモロヘイヤはわかった。
残りのこの2つ、どっちがルッコラなんだろう?
水菜もルッコラも、生で食えるみたいだし
どっちに転んでもオッケーか?
てか、もう正直に告白すると
大量の葉っぱの側に、これ以上いたくないのだ。
特に無農薬とか書いてあるやつなんか
今にも虫が飛び出してきそうで、すんげえ恐怖。
思い切って片方をワシャワシャ洗いまくって、サラダで食ったが
これが水菜なのかルッコラなのかは、判別しないまま。
何かほうれんそうっぽい苦味があった。
と、ここまで書いて、不安になってもう1回検索してみた。
・・・・・・・・あれ・・・・・・?・・・・・・・・
あああああ、何かモロヘイヤも全然特徴的じゃねえーーーーー!
今日の画像じゃ、全部どれも区別が付かねえのは何で???
昨日はどこのサイトを見たんだっけ?
何と勘違いしてたんだ?
私はどれを生で食ったんだ?
残りのは炒めて良いのか? 汁にするのはどれだ?
でも、腹も壊してないし、サラダは成功でいいよな?
このまま突っ走っていいものか・・・。
何かもう、どこまで物知らずなんだ、と、情けなくなってくる。
だって飯屋とかで料理を出されても
「何だ? これ」 と、思いつつも、ただ食うだけじゃん。
ルッコラとか、皆どうやって知るんだよ???
沖縄に嫁にいった友人ちに行ってた時に
友人が姑に 「味噌汁に入れろ」 と、葉っぱを貰ってきて
言う通りにして食ったら、実に珍妙な味で
ふたりして残してしまった。
数日後、マーケットでそれがサラダ菜だと気付き
ふたりで唖然と顔を見合わせたものだ。
無知な私はともかくも、料理上手で常識的な友人も
味噌汁という単語が出た時点で
その葉自身を見極める思考が停止していたと思われる。
飯って、こういう事ねえかあ?
「え? この地方ってこれをこう食うの?」 みたいな。
野菜なんて、産地で色形も微妙に違うし。
すげえ自己批判の渦に飲み込まれそうだが
わけわからん正当化をしつつ、意地でも全部こなしちゃるぜ!
追伸:モロヘイヤ、吸い物にしたんだがマズかった・・・。
葉っぱが糸を引いていたが、それがモロヘイヤなんだよな?
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